تساهم البطاطا في تسهيل عملية الهضم لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكربوهيدرات والألياف، لذلك فهي تحفز حركة المعدة، وتُعزز إفراز عصارة المعدة، كما تتميز البطاطا ...
المقبلات من الأطباق المهمة التي لا غنى عنها في السفرة اليومية، ومن بينها أطباق السلطة اللذيذة والغنية كسلطة البطاطس بدبس الرمان، والتي سنتعرف على طريقة ...
أتلفت طواقم الضابطة الجمركية ولجنة السلامة العامة اليوم الأربعاء، (16) طنا من البطاطا والحمضيات غير صالحة للاستهلاك في محافظة رام الله والبيرة. ووفقا لبيان للضابطة ...
أشارت تقارير أن جيل الألفية يفضلون الأرز والمعكرونة ويعتقدون أن البطاطا ستجعلهم يعانون من السمنة أو زيادة الدهون ووفقا لمجلة Grocer انخفضت مبيعات البطاطا بنسبة 5.4 في ...
في بعض الأحيان يمكن أن تتحول البطاطا لتصبح من الأطعمة المسرطنة، فالنشاء الذي تحتوي عليها بكميات كبيرة يصبح مسرطناً عند طهوها في حرارة مرتفعة. أولاً: ...