النشاء الموجود في البطاطا والخبز والمعكرونة وفي عدد من الفواكه هو من الكربوهيدرات التي تناولها يسبب في زيادة الوزن. ولكن آخر الدراسات جعلت خبراء التغذية ...
فجرت دراسة بريطانية حديثة مفاجأة صادمة للكثيرين بكشفها النقاب عن أن نبات الهليون أو الأسبراغوس ، والبطاطا، والمأكولات البحرية، والمكسرات واللحوم الحمراء تحتوي على مركبات ...
وجدت دراسة حديثة نشرتها المجلة الأمريكية للغذاء السريري (American Journal of Clinical Nutrition) أن الأشخاص الذين يتناولون البطاطس المقلية مرتين أو أكثر أسبوعياً يعانون من ...
سرَتْ موجة من السخط في صفوف عشاق البطاطا المقلية "من الحجم الكبير" التي يقدّمها "ماكدونالدز" بالمملكة المتحدة، نظرًا للكمية القليلة التي قُدمت لهم، ونتيجة لذلك نشر ...