تعد الملوخية من النباتات التي تنمو في فلسطين، حيث يحضرها الكثير من الأشخاص في الولائم الكبرى، كما يمكن تقديمها بجانب الأزر بالشعيرية، أو بالدجاج، أو اللحم، ...
تعتبر الملوخية نوع من أنواع النباتات الزهريّة لون أزهار صفراء وتحتاج إلى طقس دافئ حيث إنّها لا تتحمل البرودة، وهي نبات غني بالفيتامينات والمعادن الغذائية، ...
تحتل الملوخية الخضراء مكانة هامة في المطبخ المصري والعربي عموماً؛ فهي الأكلة الشهية التي تتحطم أمامها الفوارق الطبقية، فمختلف الفئات والأعمار والثقافات لها في عشق ...
إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة، لتتمتعي بتناول هذا الطبق المصري العريق كما لو كان طازجاً بأي وقت من أوقات العام. مكونات الملوخية المجمدة: نصف كيلو ...
رغم غزو الوجبات الأجنبية موائد الفلسطينيين فى السنوات الأخيرة، وخاصة الخليجية التركية والروسية واليابانية، إلا أن المائدة "الرمضانية" تعيد المسلمين لعادات وتقاليد اجدادهم الشعبية. ففلسطين ...