النجاح الإخباري - الجمال له مقاييس ومعايير مختلفة تختلف من شخص لآخر ومن دولة لأخرى، فهو مفهوم نسبي، ومع ذلك هناك صفات معينة يجتمع عليها أغلب الأشخاص على أنها علامات جمالية، ومن أبرزها الرشاقة والقوام الممشوق، حيث أصبح الوزن المثالي هوس يحلم به كل فرد، وهذا ما جعل هناك عادات مختلفة لكل دولة فيما يخص الأكل للمحافظة على الوزن، ومن أبرزهم الآتي:
تناول الطعام ببطء
كميات صغيرة
اليابانيون يشتهرون بقوامهم المثالي، وهذا بسبب حرصهم على تناول كميات صغيرة من الطعام، والبدء بتناول الحساء مع الإكثار من شرب الماء للشعور بالشبع بصورة أسرع، دون اللجوء لتناول المزيد من الطعام.
البهارات
يشتهر المطبخ الهندي بالبهارات والتوابل والأعشاب، وهذه المواد تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، وبالتالي تساعد على فقدان الوزن.
الخضراوات والفواكه
في اليونان يهتمون بالإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة، بلا من تناول المأكولات السريعة المليئة بالدهون، يسمى هذا النظام الغذائي بحمية البحر المتوسط.
التنوع في الطعام
في كوريا يعتمدون على تناول أطعمة مختلفة ومتنوعة لكن بكميات قليلة، فهذا التنوع يجعلهم يحصلون على العناصر الغذائية اللازمة دون الزيادة في الوزن، لأن الكميات قليلة.
الحبوب الكاملة
في السويد يتناولون الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، ويسمى خبز الجاودار، وهو من الأطعمة الشائعة في السويد، ولا يتسبب في رفع السكر في الدم، مما يساعد على الهضم، ومنع زيادة الوزن.
