النجاح الإخباري - المكونات :
كيس من الفلفل الحلو مصغرة
1 علبة جبنة
نصف كوب من البازلاء المجمدة
½ كوب مكعبات لحم مقدد
¼ كوب بورسين بالثوم والأعشاب
جبنة كريمية
ربع كوب من جبنة البارميزان
1 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم
الطريقة:
يقطع الفلفل الى شرائح بالطول ، ثم باستخدام ملعقة تغرف البذور. توضع على ورقة مشمع على صينية الفرن.
تمزج الجبنة الكريمية، مع جبن بورسين وجبنة البارميزان ، واللحم، والبازلاء.
يُسكب خليط الجبن في حبات الفلفل ثم يُضاف إليه الثوم المعمر.
توضع المقلاة في فرن محمّى على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
