ترجمة إيناس الحاج علي - النجاح الإخباري - الفيتامينات والمكملات المعدنية هي العنصر الرئيسي في العديد من الوجبات الغذائية لدى الناس ولكن هناك أدلة متزايدة تشير إلى أن الأكثر شعبية هي عديمة الفائدة أساسا حيث وجدت مراجعة منهجية جديدة للبيانات التي نشرت في الفترة ما بين يناير 2012 وأكتوبر 2017 أن العديد من الفيتامينات المتعددة الشائعة فضلاً عن فيتامين C وفيتامين D ومكملات الكالسيوم لم تكن لها أي فائدة حقيقية لصحة الناس وأنه لا يوجد دليل على خفضها خطر أمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية أو الموت المبكر.
الدراسة التي نشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب قادها باحثون في مستشفى سانت مايكل وجامعة تورنتو وقال الدكتور ديفيد جينكنز المؤلف الرئيسي للدراسة: "لقد فوجئنا بأننا وجدنا القليل من الآثار الإيجابية للمكملات الأكثر شيوعًا التي يستهلكها الناس".
وتوصلت الدراسة إلى أن حمض الفوليك وفيتامين ب مع حمض الفوليك قد يقللان من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين أما النياسين (وهو نوع من فيتامين ب 3) ومضادات الأكسدة فقد ارتبطت في الوقت نفسه بارتفاع خطر الوفاة وتأثيرات السلبية على مستويات السكر في الدم وإن كانت زيادة صغيرة للغاية أو عند تناولها بجرعات كبيرة.
وقال جينكينز: "تشير هذه النتائج إلى أن الناس يجب أن يكونوا واعين للمكملات التي يتناولونها". وكانت الفيتامينات التي استعرضها الفريق هي A ، B1 B2 B3 (النياسين) B6 B9 (حمض الفوليك) D E و الكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم .
وقال جينكينز "في غياب بيانات ايجابية ذات دلالة بصرف النظر عن احتمالية خفض حمض الفوليك خطر الإصابة بسكتة دماغية وأمراض القلب من المفيد للغاية الاعتماد على نظام غذائي صحي للحصول على الفيتامينات والمعادن".
