النجاح الإخباري - االمعلومة المتداولة بين الناس، هي أن القهوة تؤدي إلى تصلب الشرايين، والعديد من الدراسات دعت عشاق القهوة إلى تقليل استهلاك المشروب الذي يحتوي على الكفايين. ولكن، دراسة جديدة اعطت محبي القهوة خبرا سارا.
حيث كشفت دراسة حديثة لمؤسسة امراض القلب البريطانية انه وبالامكان تناول 25 فنجان قهوة في اليوم الواحد دون الشعور بالقلق، فهذا المشروب ليس سيئا للقلب كما كان يعتقد، وهذا ما اكده العلماء البريطانيين اثناء الدراسة والتي شملت أكثر من 8000 شخص، مشيرين إلى أنّ استهلاك بين 5 فناجين إلى 25 فنجان قهوة يوميا لا يتسبب بأي أذى أو ضرر خاصة للشرايين.
وبالمقارنة بين افراد يتفاوتون في كمية شرب القهوة، وجد الباحثون أنه حتى أولئك الذين يستهلكون 25 فنجان قهوة يوميا لا يميلون إلى الإصابة بتصلب الشرايين بنسبة أكبر من أولئك الذين يتناولون فنجان قهوة واحدا في اليوم.
كما وجاءت النتائج سليمة حتى مع الأخذ بالاعتبار عوامل مختلفة مثل السن والوزن والتدخين.
