النجاح الإخباري - أكدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتبعون الحمية المعتمدة على اللحوم الحمراء -وهذا النظام الغذائي شائع في الدول الغربية ولذلك يطلق عليه اسم "الحمية الغربية" (Western Diet)- أكثر عرضة لمخاطر الإصابة بمرض النقرس.
وأجرى الدراسة باحثون بكلية طب جامعة هارفارد الأميركية، بالتعاون مع باحثين من كندا، ونشرت في المجلة الطبية البريطانية وتعتمد الحمية الغربية على تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والمشروبات الغازية والبطاطس المقلية والسكر والحلويات في المقابل وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتبعون أحد الأنظمة الأخرى الغنية بالفاكهة والخضروات والحبوب أقل عرضة للإصابة بالنقرس، ويطلق عليها حمية "داش" (DASH).
وقال الباحثون إن زيادة نقاط حمية "داش" ارتبطت بانخفاض مخاطر الإصابة بالنقرس، بينما ارتبطت زيادة الحمية الغربية بارتفاع مخاطر الإصابة بالنقرس وأشارت الدراسة إلى أن حمية "داش" ربما تقدم نظاما وقائيا بديلا للرجال المعرضين لخطر الإصابة بالنقرس.
