النجاح الإخباري - لميس أبو صالح - أطباق حلويات لذيذة وأصناف حلويات شرقية وشامية وتركية يتهافت الجميع على شرائها في المناسبات، وقد يميل البعض في فصل الصيف إلى الحلويات الباردة كحلاوة الجبن ذات القوام اللذيذ والمذاق الرائع.

حلاوة الجبن سورية بامتياز خرجت من دمشق إلى دول الجوار، فهي واحدة من أشهى الحلويات العربية التي تتميز بوجود الجبنة العكاوية لتكسبها الطعم المميز.

وتأخذ حلاة الجبن شكل شرائح طرية حلوة الطعم يوزع عليها كمية مناسبة من القطر متربعة على عرش الحلويات الباردة.. التفاصيل حول حلاوة الجبن في التقرير التالي: