النجاح الإخباري - باتت الأطباق الآسيوية بشكل عام مشهورة التحضير في مختلف دول العالم، وعادة ما تباع بأسعار باهظة الثمن في المحلات والمطاعم، فبدلاً من ذلك حضّريها منزلياً، واليوم سنعرفك على طريقة عمل ترياكي نودلز بالدجاج.
ترياكي نودلز بالدجاج
مكونات ترياكي نودلز بالدجاج:
1 شريحة صدر دجاج
3 ملاعق كبيرة صلصة ترياكي
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة جزر مقطع شرائح رفيع
250 غرام فطر
1 عود بصل أخضر مقطع
200 غرام نودلز
طريقة تحضير ترياكي نودلز بالدجاج:
1. اخلطي الدجاج مع 1 ملعقة كبيرة من صلصة ترياكي، وضعيها جانباً لمدة 5 دقائق.
2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي الدجاج لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الخضار واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
3. في هذه الأثناء قومي بطهي النودلز في الماء المغلي لمدّة 10 دقائق، ثم قومي بتجفيفها وأضيفيها إلى الصلصة المقليّة مع صلصة الترياكي المتبقية.
