تحدثت العديد من الدراسات الصحة حول القيمة الغذائية التي يحملها الشمندر على الصحة ولتوضيح مجمل هذه الفوائد استضافت اذاعة "صوت النجاح" اخصائية التغذية زين جبارين والتي ...
في هذا الوقت من العام، أي فصل الشتاء، يمكن القول إن الوقت حان لبعض الأطباق أو المأكولات، لاسيما الحساء والشوكولاتة الساخنة وكل الأشياء الدافئة. ومن هنا، يصبح من ...
الشمندر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة، هو نوع من أنواع النباتات الجذرية الدرنية، يوجد نوعان من الشمندر: الأول شمندر السكر؛ ويكون لونه أبيضاً، وهو ...
يمكن تناول الشمندر بعدة أشكال فيمكن تناوله نيئاً، وكذلك يمكن تناوله مطبوخاً أو ممكن تناوله على شكل مخلل، أوتناوله على شكل عصير، ومن العناصر الغذائية التي ...
تنبع أهمية الشمندر من الفيتامينات والمعادن، التي يحوي عليها، ومنها النحاس والفولات والمنغنيز والبوتاسيوم، وهو غني بفيتامين (ج)، الذي يعد أحد مضادات الأكسدة، التي تعزز مناعة الجسم. ونكتفي ...
الشمندر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة، هو نوع من أنواع النباتات الجذرية الدرنية، يوجد نوعان من الشمندر: الأول شمندر السكر؛ ويكون لونه أبيضاً، وهو ...
الشمندر غني بالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين ج والفوسفور والمنجنيز وتحتوي على البيتين والكاروتين ومركب ب. البيتين هو مادة تساعد في حماية الكبد وتحفيز تدفق ...
يتميّز الشمندر بلونه الأحمر الداكن وطعمه الفريد من نوعه، وهو معروف بقُدرته على إعطاء الطَّاقة للجسم، وعلى تنشيط الدَّورة الدَّمويّة، وعلى الرّغم من أنَّ اللَّون ...
يعد الشمندر من أهم وأرخص الخضار الجذرية التي تحتوي على المغنيزيوم والبوتاسيوم وغيرها من المركبات المفيدة لصحة الجسم. ويوصي علماء من جامعة ويك فورست في ...
يعد الشمندر من أهم وأرخص الخضار الجذرية التي تحتوي على المغنيزيوم والبوتاسيوم وغيرها من المركبات المفيدة لصحة الجسم. ويوصي علماء من جامعة ويك فورست في ...
بعيدًا عن الأدوية والعقاقير التي عادةً ما يصفها الأطباء للحدّ من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، توصّل باحثون أمريكيون إلى أن الشمندر قد يساعد في مكافحة ...