تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات الورقية المليئة بالعناصر الغذائية والتي تتميز باستخدامات متعددة في المطبخ، أي أنه يمكن تناولها في صور متعددة إما مطبوخة ...
يكتسب السبانخ شهرة واسعة لدى الكبار والصغار، بسبب المسلسل الكرتوني الشهير "باباي" الذي يتحول إلى بطل قوي بمجرد تناوله وجبة من هذا النبات السحري. وعلى ...
تعرف على طريقة عمل أكلة "السبانخ" داخل المطبخ الفلسطيني بثلاث طرق: الطريقة الغزاوية والطريقة الخليلية والطريقة النابلسية،حيث تعتبر أكلة السبانخ أكلة موسمية اختص بها المطبخ ...
أكد الباحثون أن استهلاك نسب كبيرة من المغنيسيوم يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب وفشل القلب المفاجئ، الذي يؤدي للوفاة وهذه أهم المواد الطبيعية، التي تحتوي ...
أوضح خبير التغذية الألماني هارالد زايتس، أنه كلما كان لون الخضراوات الورقية الخضراء داكنا، زادت نسبة المعادن والفيتامينات بها، وأصبحت بالتالي أكثر فائدة. ويرجع الفضل في ...