الفتوت النابلسي عبارة عن خبز الفتوت الهش سمي بالفتوت نسبة للجبنة المفتتة بداخله، وهي المكون الرئيسي لهذا الخبز وغالباً ما تستخدم الجبنة النابلسية أو الجبنة البيضاء ...
تعتبر الكنافة النابلسية نوع من الحلويات تشتهر بصناعتها مدينة نابلس الفلسطينية وهي حلوى لذيذة من الحلويات التي تؤكل في بلاد الشام وهذه الحلوى لها رواج كبير بين العرب. وهي ...
تتعدد وتكثر طرق تحضير البشاميل، لكلّ منها مذاقه الخاص الذي يضفيه على الطبق المراد تحضيره، ولعل البشاميل بالجبن هو أشهرها وأكثرها لذة على الإطلاق، إليكِ ...
أكدت دراسة أميركية حديثة بأن الإكثار من تناول الجبنة خصوصاً الشيدر والجبنة الكريمية قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 53%. وبحسب دراسة ...