النجاح الإخباري - أكدت خبيرة التغذية الدكتورة أولغا ديكير، عضو الجمعية الوطنية لأخصائي التغذية في روسيا، أن على الأشخاص الراغبين بالحفاظ على محيط خصر ضيق وأن تعمل أمعاؤهم بصورة صحيحة، إضافة الألياف الغذائية الخشنة إلى نظامهم الغذائي.
ووفقا لها، الألياف الغذائية مفيدة جدا للجسم للأسباب التالية:
- تحسن الحركة الدودية للأمعاء.
- تزيد حجم كتلة الطعام (لكي يصبح البراز منتظما).
- تؤثر إيجابيا في عمل كيس الصفراء.
- تغذي البكتيريا المفيدة، التي تفرز فيتامنات В وK وكذلك هرمون السعادة سيروتونين.
- تساعد على تحسين البشرة.
وأضافت ديكير "النخالة المثالية تكون هشة ويمكن إضافتها للزبادي والسلطات والخبز والفطائر وغيرها".
وأشارت الخبيرة، إلى أن الألياف الغذائية الخشنة موجودة في نخالة القمح والشوفان والشعير والجودار.
