ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - كشفت دراسة حديثة أن إتباع حمية غذائية صحية يمكن أن يحميك من الإصابة بأمراض الكبد.
وأوضح علماء جامعة بوند في أستراليا أنهم حللوا العادات الغذائية لأكثر من 630 ألف شخص لمدة عشر سنوات.
وأشار الباحثون أنهم وجدوا بأن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه والخضراوات والأسماك يتمتعون بصحة جيدة مقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المصنعة والأملاح، ومشروبات الطاقة.
وأكد الباحثون أن مشروبات الطاقة واللحوم المصنعة تزيد من إحتمالية إصابة الأشخاص بأمراض الكبد.
ونوه الباحثون أن التأثيرات يمكن أن تتراوح ما بين أعراض متوسطة إلى حادة، ويمكن أن تؤدي إلى المعاناة من الفشل الكلوي بشكل عام.
وقال الباحث الرئيسي "جايمون كيلي" : "إن نتائج هذه الدراسة تضيف إلى الدراسات المتراكمة التي تدعم نظرية أهمية الإلتزام بنظام صحي".
وأضاف: "يمكن أن تساعد نتائج هذه الدراسة في تطوير برامج مكافحة الأمراض والوقاية منها، وتقليل نسبة الإصابة بالأمراض".
وتابع : " ليس من الواضح بعد إذا يمكننا استخدام نظام الحميات الغذائية في مكافحة الأمراض في المراحلة الأولى من الإصابة بها".
