النجاح الإخباري - الملبن الخليلي، من أكثر الحلويات المفضلة لدى أهالي الخليل وبالنسبة لطريقة تضصنيعه تقول أم طلعت الوحوش وهي مزراعة عن صناعته "يتم قطف العنب وغسله وعصره وثم تصفيته من الشوائب ويتم وضعه في طنجرة وطبخه على الغاز أو النار"وأضافت" هذه الصناعة تساعدنا اقتصادياً.

وقال أبو طلعت الوحوش" هذه الصناعة مأخوذة عن الآباء والأجداد ولكن للأسف الآن إنتاج العنب قل لذلك نقوم بشراؤه.