النجاح الإخباري - تعد الخضراوات من الأطعمة المفيدة التي يجب الحرص على تناولها لاحتوائها على فيتامينات ومعادن مهمة، ويمكن تناول الخضراوات عن طريق عمل السلطات المختلفة مع إضافة بعض المكونات والنكهات المختلفة لرفع قيمتها الغذائية، وتعد سلطة الدجاج مع الأعشاب من السلطات المفيدة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، فإذا كنت من عشاق السلطات نقدم لك طريقة عمل سلطة الفراخ بالجبنة نقلا عن موقع"لايف هاك" كالآتي:
مقادير طريقة عمل سلطة الفراخ بالجبنة
كوب من صدور دجاج مسلوقة
حزمة من الجرجير
حزمة من الخس
جبنة بيضاء
جوز
عصير ليمون
توابل حسب الرغبة
يتم غسل الخضراوات الورقية جيدًا وتجفيفها، وتقطع وتوضع فى وعاء نظيف مخصص للسلطة.
قطعي الجبنة لمكعبات صغيرة واضيفى إليها الخضراوات الورقية.
ضعى باقى التوابل وعصير الليمون للخليط السابق وامزجيهم جيدًا.
وأخيرًا ضعى قطع الدجاج للخليط السابق، واتركيه ليتشبع بالتوابل.
يمكنك تناول هذه السلطة على الغداء كوجبة رئيسية لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية المفيدة، أو حتى كطبق من المقبلات يوضع على السفرة بجانب الطعام
