وكالات - النجاح الإخباري -
المكوّنات
دهن نباتي – كوب
كاكاو بودرة غير محلى، منخول – كوب + ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة، منخول – كوبان
حليب بودرة، منخول – نصف كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا – 3 ملاعق صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الكاكاو البودرة، السكر البودرة والحليب البودرة.
2- في قدر على حرارة هادئة، ذوبي الدهن النباتي. عندما يذوب، إرفعي القدر عن النار.
3- أضيفي مزيد الكاكاو البودرة تدريجياً إلى الدهن النباتي المذوب وحرّكي حتى يتجانس المزيج.
4- أسكبي المزيج داخل قوالب للشوكولاتة وأدخليها إلى الفريز حتى يجمد المزيج.
5- استخدمي الشوكولاتة في وصفاتك أو استمتعي بمذاقها مع أطفالك.
