نابلس - النجاح الإخباري - تتنوّع الوصفات التي يُعتبر فيها الروبيان أو الجمبري، وفي تسمية أخرى القريدس، عنصراً أساسياً في الأطباق، فيما يظل هو ـ برأي محبيه ـ الأشهى بين كل المكوّنات والإضافات على الإطلاق.

ويُعرب مستخدمون على السوشال ميديا عن حبّهم لهذا الحيوان المائي القشري اللا فقاري بمناسبة ومن دون مناسبة. فبعضهم يُبادر إلى التأكيد أن الجمبري هو أحد الأصناف الأحب إلى قلبه على مائدة الطعام بمختلف انتماءاتها الشرقية أم الغربية، في حين يتبادل آخرون وصفات الإعداد من مختلف أنحاء العالم.

ما وُضع في موضوع الجمبري بمتناول جميع المتواجدين والمتردّدين إلى الفضاء الإفتراضي أيضاً، هو كل تلك التغريدات التي تداولت فوائد هذا الصنف من الطعام. وفي هذا السياق جاءت تغريدة أخصائية التغذية الدكتورة سهام سوقية، التي أوضحت أن "من أهم فوائد الجمبري أنه يحتوي على زيت الأوميجا 3 المفيد في تحسين الصحة النفسية والمزاج، ويخفف من التعصيب والتوتر والاكتئاب".

وكذلك ما كتبته أخصائية التغذية وجدان قطب، عندما أشارت من جانبها إلى أن "الجمبري مفيد لمحاربة السرطان، ويحافظ على الشعر والجلد، ويمنع تطوّر داء السكري، ومفيد للعظام، ويخفّف الاكتئاب، ومهم للغدّة الدرقية".

من جانبه، غرّد الدكتور محمد الأحمدي، وهو أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، موضحاً أن "الجمبري يحتوي على189 ملغرام كولسترول؛ لكنه مفيد، إذ يزيد من معدل الكولسترول الجيّد HDL وهذا مفيد لصحة القلب"، ثم أردف ناصحًا المتابعين بعبارة: "لا تقلِه واضف الليمون بدل الملح".

إلى ذلك، وبينما لفت حساب "ويب طب" إلى أن "الجمبري مصدر غني بالبروتينات والعديد من المعادن والفيتامينات الهامة"، قدّم حساب Dailymedicalinfo عدداً من الفوائد لتناول القريدس في سلسلة من التغريدات، فلفت إلى أنه "ينصح بتناول الجمبري لمن يرغبون في علاقة حميمة جيدة، فهو يحتوي على الزنك وغيره من العناصر الأخرى الضرورية  للعلاقة الحميمة".

وأوضح أن "الجمبري غني بالأوميجا 3 والفسفور، الذي يساعد علي تنشيط الدوره الدموية". كما كشف أن الفسفور والكالسيوم المتواجدين في الجمبري يجعلانه وجبة رئيسية من أجل الحصول على عظام وأسنان قوية.